2025年11月05日 星期三
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铺就乡村振兴“羊”光道
来源:山西经济日报 | 编辑:刘志强 | 2025-11-05 15:45:01
  


雷鑫农业种养殖专业合作社的现代化羊舍。


秋日,长子县大堡头镇崇仁村土门岭的50亩荒坡上,现代化羊舍与饲料厂房整齐排列,羊舍中黑山羊正悠闲进食。


近年来,崇仁村依托山地生态资源优势,积极引导村民发展山羊养殖,在务农的基础上拓宽增收渠道,让群众在家门口就能发“羊”财。村民赵雷雷抓住这个机会,于2022年3月注册成立了雷鑫农业种养殖专业合作社,开始发展黑山羊养殖业。


为提升黑山羊肉质,该合作社自建饲料加工厂,用玉米、秸秆等制作农家饲料;打深井,让黑山羊喝上山泉水。赵雷雷介绍,这样喂养的黑山羊肉质紧实,40公斤左右的羊能卖约1500元,单只售价比普通肉羊高200多元。


该合作社不仅专注养殖,还积极探索“养殖—肥料—种植”生态循环模式,建设4座高标准蔬菜大棚,形成资源高效利用闭环。经过3年发展,合作社养殖规模显著扩大:肉羊存栏量超3000只,年出栏12000余只,年收入超200万元,带动20多名村民就业增收。


谈及未来,赵雷雷表示,合作社计划扩大养殖规模,建设屠宰加工车间,配备冷库设施,开发羊肉系列产品,打造从养殖到加工再到销售的完整产业链,为乡村振兴筑牢产业根基。

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